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  • 江陵北所:西瓜
  • 来源:江陵北管理所作者:李丹发布日期:2020-07-06 20:30 浏览次数:690

小暑是农历二十四节气中第十一个节气,也是夏天六个节气中的第五个节气。《说文解字》言“暑,热也”。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,而在这小暑时节里,有些东西则是极其吸引人的,譬如清晨太阳还未“露面”时的微光,傍晚天边的彩霞,夜晚满天的繁星,田间此起彼伏的虫鸣,还有最最让人心动的西瓜。现如今大家都专注于“养生”,于是有专家提醒到,小暑节气在饮食方面,可以吃一点西瓜、绿豆等味甘、性凉、清淡的食物。

“拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。千点红樱桃,一团黄水晶。下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。长安清富说邵平,争如汉朝作公卿。”宋朝文天祥的《西瓜吟》很好的形容出了切西瓜、吃西瓜时的感觉。

在记忆中,小时候每当夏天来临,爸爸妈妈总是会买一大袋的西瓜,再让卖瓜的师傅帮忙送到家里来。那个时候买的西瓜特别大,冰箱根本放不了一整个,总会接一盆冷水泡着。当我每次放学回家时,妈妈就会将用凉水浸过的西瓜切开给我,然后再递一把勺子给我,于是就用勺子一口一口的舀着吃,我还记那时候总是喜欢第一勺子下去就把中间的吃掉。一家人三下两下就把一个西瓜吃完了,最后还要抱着瓜皮帽把里面剩余的西瓜汁喝的一干二净。而现在不知道是西瓜没那么好吃了?还是吃不了那么多了?似乎家里再没有成袋成袋的买过西瓜,也没再特意用水浸泡着准备下班吃。而是选择放在冰箱里冰着,说到底是没有小时候渴望吃西瓜的那种意境,记忆中那种满足的口感再也找不到了。

今日小暑,不知道你们吃了西瓜没有,是否和我一样吃着现在的西瓜怀念以前的味道呢?